【2020年10月】みなとじま喫茶室がクリエイティブラボKOBEに開店!

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みなとじま喫茶室がオープン

元町サントスの経営も行っている萩原珈琲店が、今度はクリエイティブラボKOBEにカフェをオープンします!

その名も萩原珈琲店みなとじま喫茶室。

370もの企業・団体が集まるこの建物に、いったいどういうカフェをオープンさせるのでしょうか。

目指すイメージやメニューは? 混雑しそう? 近くに何があるの? それぞれを紹介していきます!

みなとじま喫茶室メニューについて

 萩原珈琲店みなとじま喫茶室は、ランチメニューとドリンクの提供となります。

ランチメニューは「日替わりランチ」「特製ランチ」「特製カレー」の3種類、ドリンクが10種類程度とのことです。

元町サントスで有名なホットケーキなどは残念ながら提供はなさそうです。

この店舗について、萩原珈琲店は「この施設にはたくさんのラボが入居し、研究者のみなさんが最先端の技術開発に取り組むことになります。

ですから、研究の合間に立ち寄ってホッと一息ついたり、頭をスッキリさせたり、カジュアルな打合せができる憩いの場にしたいと考えています。」と語っています。

オフィスカジュアルに寄り添った、落ち着いたムードのカフェが期待できそうですね。

みなとじま喫茶室店舗の出店場所について

 萩原珈琲店みなとじま喫茶室の入るクリエイティブラボKOBEは、神戸空港からポートライナーで1駅、京コンピュータ前駅から徒歩2分という非常に利便性の高い場所に位置しています。

中でもみなとじま喫茶室の入ると予想される2階は、京コンピュータ前駅から直結の場所です。駅を利用した際、近くまで来た際など、気軽に立ち寄ることができます。

クリエイティブラボの中にあるとはいえ、もちろん一般の方の利用も可能です。近くには神戸どうぶつ王国やバンドー神戸青少年科学館などの人気スポットがあります。

こうした施設を利用した際にふらっと立ち寄ってみるのはいかがでしょうか。

みなとじま喫茶室混雑予想

 元町サントスなどが代表的な人気店、そしてラボ内にできるランチメニューのあるお店ということでオープン時には混雑が予想されます。

元町サントスなどの他店の混雑状況を見てみると、通常時でも混み合うお店とのこと。

それに加え、近くには神戸どうぶつ王国などがあり、週末は特に混雑が予想されます。昼時や週末などのピーク時を避けて足を運ぶと比較的入店しやすいのではないでしょうか。

空いている時間に行きたい、落ち着いた店内で過ごしたいという方であれば、平日の午前中などがおすすめです。

みなとじま喫茶店予約はできる?

 2020年8月現在、予約に関しての言及はありません。

元町サントスや他の系列店は予約を行っていないので、予約はしていないと考えてもよさそうです。できるだけ混雑すると思われる時間帯を避け、平日の午前中などに足を運ぶのをおすすめします。

サントスや萩原珈琲店口コミ感想

 萩原珈琲店と、元町サントスの口コミを見ていきましょう。

やはりどちらのお店もコーヒーの味には好評の口コミが多く寄せられています。例えば、「萩原珈琲店唯一の直営店で飲む珈琲は究極にウマイ!!」

や「元町サントスのウィンナコーヒー。おれはいま、世界で十本の指に入る幸せ者かも知れんわ。」

というようなコメントもあります。コーヒーに関してはかなり期待が持てるお店と言えます。また、やはり行列ができていたとの口コミも。

「元町 サントスへ。こちらも行列が出来ていてしばし待つ。ふわふわしっとりのホットケーキは納得の味。」

元町サントスは元町商店街の中にある店舗なので同じように考えるのは無理があるかと思いますが、このように人気のあるお店なので仕事前、仕事中の一服などでも人気が出てみなとじま喫茶室も同じ様に混雑をする可能性も考えられます。

また、今回萩原珈琲店みなとじま喫茶室をオープンするにあたり、萩原珈琲店は「ホッと一息ついたり、頭をスッキリさせたり、カジュアルな打合せができる憩いの場にしたい」としています。

既存の萩原珈琲店や元町サントスでもその居心地の良さについていい口コミがあり、その雰囲気づくりには期待ができそうです。「気になっていた萩原珈琲店 とってもおいしい(´・ω・`)そしてかわいい。居心地いい…」

「ヒルトンプラザイースト5階のメディカルセンター内にある神戸萩原珈琲店。あるべくしてここにあるという感じの空気感に包み込まれてぎゅーってなった。」

「(元町サントスについて)雰囲気がとても良く観光やデートにぴったりだと思います」

 

みなとじま喫茶店運営会社

 この萩原珈琲店みなとじま喫茶室の運営をするのは、その名の通り萩原珈琲店です。この萩原珈琲店は他に元町サントス、神戸 萩原珈琲店、COFFEE STUDIOなどの経営を行っています。

萩原珈琲店の豆は非常に評価が高く、全国に「お得意様」と呼ばれる取引先の企業があるほど。その人気を支えるのはJ.C.Q.A.コーヒー鑑定士です。

J.C.Q.A.コーヒー鑑定士というのは、全日本コーヒー検定委員会が「コーヒーの原料調達・製造管理・品質管理等、極めて高度な専門的なコーヒーの知識と鑑定技術を取得した者」と認定した人に与える称号です。

このコーヒー鑑定士の認定を受けた人は現在、36人しかいません。コーヒー鑑定士になるためには消費者ニーズに合う品質の製品を作るための商品設計、生豆鑑定、品質管理をすべてマスターしなければなりません。

そのためこの称号を得た人は「コーヒー豆を扱うプロ中のプロ」と言えるでしょう。そんなコーヒー鑑定士のいる会社なので、萩原珈琲店のコーヒーは人気が高いのです。新しいみなとじま喫茶室もコーヒーの質に期待ができます。

みなとじま喫茶店まとめ

以上、みなとじま喫茶室の情報でした。

オープンは2020年10月を予定しています。そのときにはぜひ足を運びたいものですね。

立地が良く非常に訪れやすい場所にあるお店です。ぜひとも新しい萩原珈琲店のお店を見に行ってみてはいかがでしょうか。

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